Burung camar adalah burung pemulung yang termasuk dalam famili Larinae, dan biasa disebut dengan burung camar atau seabirds. Beberapa burung yang berbeda termasuk dalam kelompok ini, dan meskipun mereka mungkin agak berbeda dalam ukuran dan warna, mereka memiliki beberapa karakteristik yang sama. Meskipun mereka tinggal di daerah pesisir, bertentangan dengan kepercayaan populer, burung ini biasanya tidak terbang jauh ke laut. Untuk alasan keamanan dan persediaan makanan, burung biasanya tinggal di dekat pantai. Pewarnaan dapat bervariasi, tetapi kebanyakan burung camar berwarna putih dengan tanda hitam di punggung dan ujung sayapnya.
Camar herring di belahan bumi utara mungkin adalah spesies Larinae yang paling umum. Di beberapa daerah pesisir, burung ini sangat banyak sehingga dianggap sebagai hama. Mereka cenderung mengikuti perahu nelayan dalam upaya untuk memakan umpan apa pun yang dilemparkan. Di perairan terbuka, burung ini memakan ikan yang berada di dekat permukaan air, dan di darat, karena mereka pemakan bangkai, mereka biasanya memakan ikan mati yang hanyut ke pantai. Di daerah padat penduduk, burung camar juga sering ditemukan mengais-ngais di dalam atau di sekitar tempat pembuangan sampah.
Camar biasanya memiliki satu pasangan seumur hidup, tetapi mereka bepergian dan bertengger dalam kawanan. Di daerah berpenduduk sedikit, mereka sering bersarang di tanah, dekat dengan garis pantai. Di habitat di mana mereka merasa lebih terancam, burung biasanya bertengger di pohon atau di atap rumah. Ketika tiba waktunya untuk menetas, burung camar betina membuat sarang dari rumput laut dan ranting. Meskipun bayi burung camar mulai terbang dalam beberapa hari setelah menetas, mereka tetap berada di bawah asuhan induknya sampai mereka berusia sekitar satu bulan.
Camar biasanya memiliki rentang hidup sekitar sepuluh tahun, meskipun dalam kasus yang jarang terjadi, mereka dapat hidup selama 25 tahun. Rentang hidup biasanya tergantung pada pasokan makanan dan keamanan lingkungan mereka. Burung camar yang hidup di daerah yang lebih terisolasi cenderung hidup lebih lama daripada yang tinggal di dekat lingkungan pesisir yang berpenduduk padat.
Tidak seperti kebanyakan burung lainnya, burung camar dapat dengan aman mengkonsumsi air asin. Ini karena mereka memiliki kelenjar yang mampu memisahkan garam dari air, mencegahnya masuk ke saluran pencernaan mereka. Kelenjar ini terletak di atas dan di belakang mata mereka. Begitu garam diendapkan ke dalam kelenjar, garam itu dikeluarkan melalui paruhnya.
Meskipun sebagian besar burung camar dewasa berwarna putih, saat bayi mereka mulai hidup dengan warna cokelat. Kelahiran mewarnai makhluk secara bertahap berubah seiring bertambahnya usia. Berat dan lebar sayap burung camar dapat bervariasi, tergantung pada jenis burung camar. Lebar sayap rata-rata burung camar berkisar dari sekitar 40 inci (101 cm) hingga 60 inci (152 cm).