Flamingo Karibia, atau Phoenicopterus ruber, adalah salah satu spesies flamingo terbesar dan berwarna paling cerah. Mereka tinggal di dekat danau air asin dan laguna di seluruh wilayah Karibia, memakan krustasea dan ganggang. Flamingo berkumpul dalam kelompok besar saat makan, terbang, dan selama musim kawin. Betina bertelur satu per satu dan kedua orang tua berpartisipasi dalam merawat anak-anak mereka. Dengan sangat sedikit pemangsa di habitatnya yang terpencil, flamingo biasanya hidup hingga usia 20 hingga 30 tahun.
Berat rata-rata flamingo Karibia berkisar antara 4.2 dan 6.6 lbs. (1.9 hingga 3 kg). Mereka berukuran antara 31 dan 57 inci (80 hingga 145 cm), dengan kaki panjang untuk mengarungi dan leher panjang untuk menjangkau ke dalam air untuk mencari makan. Bulu oranye, merah muda dan merah mereka yang cerah berasal dari makanan khusus mereka yang kaya akan karotenoid. Tanpa itu, bulu mereka akan menjadi putih.
Kisaran alami flamingo Karibia termasuk Yucatan Meksiko, Hindia Barat, Bahama, Kepulauan Galapagos dan wilayah utara Amerika Selatan. Mereka juga kadang-kadang ditemukan di sepanjang pantai tenggara Amerika Serikat. Mereka tinggal di dekat perairan dangkal, seringkali di daerah terpencil, yang memberi mereka lebih sedikit persaingan dengan spesies lain untuk makanan dan perlindungan dari pemangsa.
Flamingo menundukkan kepala mereka dan memasukkan paruh mereka ke dalam air secara terbalik untuk menyendok seteguk itu. Struktur kecil seperti sikat di dalam paruhnya, yang disebut lamellae, menyaring lumpur dan air, meninggalkan ganggang, moluska, dan udang untuk dimakan burung. Ketika sumber makanan habis di satu area, flamingo pergi sebagai kelompok untuk mencari tempat makan lain. Mereka berlari beberapa langkah di tanah menuju angin sebelum lepas landas ke udara.
Tampilan yang rumit dan terkoordinasi berlangsung selama musim kawin. Kelompok besar berkumpul dan berbaris, mengibaskan kepala dan memberi hormat dengan sayap mereka serempak. Mereka menggunakan paruh mereka untuk membangun gundukan lumpur, yang menjadi sarang telur mereka.
Kedua orang tua membantu merawat anak ayam mereka setelah telur menetas setelah masa inkubasi 27 hingga 31 hari. Anak ayam dilahirkan dengan bulu abu-abu, yang mulai berubah warna ketika mereka berusia sekitar 2 tahun. Kedua orang tua menghasilkan susu tanaman yang berfungsi sebagai sumber makanan utama anak ayam. Anak ayam tetap berada di sarang hingga 12 hari.
Flamingo Karibia dapat hidup hingga 50 atau 60 tahun di penangkaran, tetapi umur rata-rata di alam liar adalah sekitar 30 tahun. Flamingo dewasa jarang dimangsa, meskipun manusia terkadang memburu mereka untuk diambil bulunya. Dengan persediaan makanan yang melimpah dan habitat yang tersebar luas, jumlah populasi mereka tetap stabil.