Camar herring sering digambarkan sebagai spesies camar yang paling umum di dunia. Mereka memiliki jangkauan yang mencakup sebagian besar wilayah pesisir di Amerika Utara, Eropa dan Asia. Dari segi penampilan, camar herring memiliki sayap abu-abu dengan ujung hitam, kepala dan tubuh putih, kaki merah muda, dan paruh kuning dengan bintik-bintik kemerahan di bagian bawah. Ada beberapa perdebatan tentang apakah camar herring adalah spesies tunggal atau beberapa spesies yang berbeda, sebagian karena perbedaan kecil dalam berbagai populasi di seluruh dunia.
Dalam hal habitat, camar herring dapat bertahan hidup di berbagai jenis daerah. Mereka sering tinggal di daerah pesisir, tetapi mereka juga nyaman tinggal di dekat banyak perairan pedalaman. Selain itu, bukan hal yang aneh bagi mereka untuk berkumpul di dekat sumber makanan yang nyaman seperti tempat pembuangan sampah dan area luar ruangan tempat orang sering berkumpul dan meninggalkan makanan.
Camar herring juga umumnya mudah beradaptasi dalam hal diet. Apa yang mereka makan sering berubah tergantung pada apa yang tersedia, dan ini dapat berubah berdasarkan lokasi mereka serta waktu dalam setahun. Mereka berburu ikan dan berbagai invertebrata laut sebagai sumber makanan utama. Ketika ada kesempatan, mereka juga akan memakan banyak hal lain, termasuk bangkai, sampah, berbagai jenis burung, dan telur burung. Beberapa bahkan telah beradaptasi dengan memakan selebaran dari manusia di pantai berpenduduk, meskipun praktik memberi mereka makan umumnya tidak disarankan karena dapat mengakibatkan perilaku yang tidak diinginkan dari burung.
Burung camar biasanya mulai berkembang biak ketika mereka mencapai usia 5 tahun. Saat bersarang, camar herring cenderung berkumpul dalam kelompok besar. Jantan dan betina membentuk ikatan berpasangan, dan keduanya membantu membangun sarang, yang mereka gali ke dalam tanah dan ditutup dengan puing-puing lunak seperti bulu dan materi tanaman. Mereka biasanya bertelur tiga telur, dan kedua orang tua membantu mengerami mereka selama sekitar 30 hari. Anak-anak mulai terbang setelah kira-kira 40 hari, tetapi orang tua terus memberi mereka makan selama beberapa minggu lagi sebelum mereka menjadi mandiri sepenuhnya.
Secara keseluruhan, populasi camar herring cukup kuat di seluruh dunia, dan sebagian besar ahli tidak menganggap mereka dalam bahaya nyata. Banyak ilmuwan percaya bahwa kemampuan mereka untuk beradaptasi dengan berbagai lingkungan dan sumber makanan adalah salah satu alasan keberhasilan spesies dan populasi yang kuat. Alasan lain mungkin termasuk perubahan penangkapan ikan komersial dan peningkatan populasi manusia, yang telah membuat lebih banyak makanan tersedia untuk burung.