Om du är på marknaden för en elektronisk termometer, kan du bli överväldigad av det breda utbudet av alternativ. För att avgöra vilken elektronisk termometer som är bäst för dig är det bra att förstå de vanligaste termometertyperna och fundera över vilken typ som bäst passar dina behov. De flesta elektroniska hushållstermometrar delas in i två kategorier: medicinska termometrar och kökstermometrar. Kategorin kökstermometrar kan delas in ytterligare i kötttermometrar, godistermometrar och kylskåpstermometrar. När du vet vilken kategori av termometer du behöver, begränsa dina val genom att tänka på vilka specialfunktioner som är prioriterade.
Skulle du behöva en produkt som kan mäta kroppstemperaturer så vill du ha en medicinsk termometer. Moderna elektroniska medicinska termometrar finns i många former, från ett enkelt stickliknande instrument som sätts in under tungan, i armhålan eller i ändtarmen till en handhållen enhet som sätts in i hörselgången till ett nappliknande instrument som hålls i munnen. Många av dessa kommer med en rad ”klockor och visselpipor” och en motsvarande rejäl prislapp, men många medicinska experter rekommenderar att när det gäller medicinska termometrar är det enkla ofta bäst. Till och med trodde att termometern av sticktyp kan ha de minsta funktionerna och det lägsta priset, säger dessa experter, att den ofta är den mest idiotsäkra och tenderar därför att ge de mest exakta avläsningarna.
För att hitta den bästa elektroniska termometern för köksanvändning måste du först bestämma vilken kategori av kökstermometer som passar dina behov. Som namnet antyder mäter en kötttermometer köttbitarnas innertemperatur och är därmed ett viktigt verktyg för att förebygga livsmedelsburna sjukdomar. En kötttermometer av sondtyp har vanligtvis en liten displayenhet som vilar på disken och en metallsond som är ansluten till displayenheten med en lång, värmebeständig sladd. Även om den här designen låter dig hålla reda på din mats temperatur utan att öppna ugnen, är termometrar av sondtyp ofta dyra. Om du vill spara pengar och inte har något emot att öppna ugnen med jämna mellanrum för en temperaturavläsning, överväg en kötttermometer av sticktyp, som sätts in i en köttbit och sedan tas bort när du har fått en avläsning.
För en enhet som kan användas för att mäta temperaturen på konfektyr och matolja, bör du söka den typ av elektronisk termometer som kallas godistermometer. En godistermometer är vanligtvis rörformad och har en klämma som gör att den kan hängas från sidan av en kastrull. Om änden av denna typ av termometer vilar för nära botten av en kastrull, kommer dess temperaturavläsning inte att vara korrekt. Därför, när du väljer en godistermometer, bör du söka en produkt med en mycket åtsittande klämma.
Slutligen, om du vill förhindra att maten förstörs genom att hålla reda på temperaturen inuti ditt kylskåp eller frys, bör du leta efter en elektronisk termometer avsedd för användning i kylskåp. När du handlar efter den här typen av termometer, kanske du vill överväga modeller som har inbyggda sugkoppar, som gör att de kan monteras på ditt kylskåps innerväggar så att de inte tar upp hyllutrymme. För snabba och enkla avläsningar kanske du också vill söka efter en produkt med en imsäker display.