Det går att steka ett ägg på trottoaren, även om det kräver optimala väderförhållanden och en hel del tålamod. Vissa experter tror att stekning av ett ägg kräver en yttemperatur på 158 ° Fahrenheit (70 ° Celsius). Andra har kokat ett ägg vid en yttemperatur på 130° Fahrenheit (55° Celsius) på en spis, en process som tar mer än 20 minuter. I allmänhet kommer trottoaren att värmas upp till endast 145 ° Fahrenheit (62.7 ° Celsius), och om äggets vätska tappas på trottoaren får ytan under ägget att svalna. Dessutom har trottoaren inte en konsekvent värmekälla, vilket kan påverka om ägget kan tillagas jämnt, om alls.
Mer om ägg och varm trottoar:
Den 4 juli varje år håller den amerikanska staden Oatman, Arizona, en Solar Egg Frying Contest. Tävlingen kräver inte att deltagarna steker ett ägg på trottoaren utan tillgång till andra värmekällor. Istället kan tävlande använda andra enheter, som speglar och förstoringsglas, för att leda solens strålar mot ägget.
Blacktop värms till högre temperaturer än grå trottoar, så det kan vara en bättre yta för att försöka steka ett ägg. Att lägga till lite olja på trottoaren kan också hjälpa.
Ett stort ägg har 71 kalorier.