Sterilisering med torr värme innebär i allmänhet att man placerar ett föremål som ska steriliseras inuti en ugn eller värmekammare och värms upp tills det är uppvärmt hela vägen. Denna process dödar vanligtvis smittsamma organismer, även i porösa material som keramik. Många människor använder torrsterilisering som ett alternativ till att koka för föremål som inte kan bli blöta, såsom vattenlösligt pulver, olja eller föremål som är benägna att oxidera.
De som undviker torr värmesterilisering till förmån för andra metoder kanske inte förstår exakt hur det fungerar. Denna metod måste användas korrekt för att uppnå ett helt rent föremål. Det tar också lite tid, och en till två timmar är vanligtvis nödvändiga för fullständig sterilisering, beroende på vilken temperatur som används. En vanlig varmluftsugn, eller till och med en brödrost, kan användas för denna process. Det eller de föremål som ska rengöras måste placeras på en ren yta, inte direkt på ugnsgallret. Detta hjälper till att förhindra att organismer som redan finns i ugnen överförs till föremålet.
Oljor, pulver och andra icke-fasta föremål bör placeras i en ren, värmesäker behållare innan de utsätts för torr värmesterilisering. Ugnen bör förvärmas till 320 ° Fahrenheit (160 ° C) för sterilisering på två timmar, eller 340 ° F (170 ° C) för sterilisering på en timme. Förvärmning bör göras i cirka 20 minuter innan föremålet placeras i ugnen, för att säkerställa att ugnen är tillräckligt varm för att göra sitt jobb. Föremålet ska sedan placeras på mitten av ugnen och lämnas att värmas upp.
Efter att föremålet har värmts upp bör det tillåtas svalna inuti ugnen i en timme eller två. Detta förhindrar att föremålet förorenas när det svalnar. Användaren bör sedan ta bort föremålet från ugnen med en ren, värmesäker handske. Medicinska instrument och föremål som används i laboratorieexperiment steriliseras ibland på detta sätt. Laboratorier innehåller ofta stora kammare för torr värmesterilisering, där steriliserade ventiler blåser in överhettad luft i kamrarna och rengör föremålen inuti.
När du steriliserar många föremål samtidigt, bör de vanligtvis placeras i ugnen med ett avstånd på cirka 6 tum (cirka 12 cm) från varandra. Detta gör att den varma luften kan flöda fritt runt föremålen, vilket är nödvändigt för korrekt sterilisering. De som inte tillskriver torr värmesterilisering ogillar det i allmänhet eftersom det kan ta väldigt lång tid om många föremål behöver steriliseras.