En maskinverkstad är en anläggning med utrustning och tillbehör för bearbetning, en process där delar skärs, tillverkas och färdigställs för att förbereda dem för användning. Maskinverkstäder används för att skapa nya delar, samt reparationer av befintlig utrustning och delar. Deras personal kan ha specialiserad utbildning, beroende på vilken typ av arbete som utförs i verkstaden, eftersom vissa bearbetningsuppgifter kräver en unik kompetens, samt en djup förståelse för vilken typ av arbete de färdiga delarna kommer att användas till.
Utrustning som bilar, flygplan, stora motorer och tillverkningsutrustning kan alla tillbringa lite tid i en maskinverkstad när den skapas eller är i behov av reparation. Företag som tillverkar sådan utrustning har vanligtvis en maskinverkstad på plats för tillverkning av nya, specialanpassade och testdelar. Maskinverkstäder finns också i utbildnings- och forskningsanläggningar, där människor lär sig om bearbetning i samband med reparationer, såväl som att tillverka delar för skräddarsydda applikationer som att utveckla utrustning för användning i experiment.
Tung utrustning som svarvar och borrpressar installeras vanligtvis i en maskinverkstad. Anläggningen är väl ventilerad för att hantera problem med partiklar och kan ha raspar, filar och andra mindre förnödenheter för efterbehandlingsuppgifter tillgängliga samt målningsbås för målning eller beläggning av färdiga produkter. I vissa fall används robotar, särskilt när människor behöver tillverka delar i en ren miljö för att undvika kontaminering; de styr en robot utanför ett rum när den bearbetar en del enligt specifikation.
Många maskinverkstäder har säkerhetsprotokoll för att hantera vanliga säkerhetsproblem. Innan människor kan använda utrustningen måste de utbildas och de förväntas bära skyddsutrustning som skyddsglasögon och ansiktsskydd medan de arbetar. Människor måste vara uppmärksamma på faror i det delade utrymmet, såsom spill eller personer som arbetar med farligt material. En säkerhetsansvarig kan åläggas att regelbundet inspektera maskinverkstaden för att identifiera och åtgärda säkerhetsrisker.
Vissa gymnasieskolor har en maskinverkstad om de har ett program för underhåll och reparation av bilar. Studenter på programmet lär sig att arbeta med utrustningen i samband med att arbeta på bilar och kan tillämpa sina maskinverkstadskunskaper i professionella yrken efter examen. Tekniska skolor, där eleverna fokuserar på att lära sig kvalificerade yrken, kan ha mycket högkvalitativa butiker och kan ge sina elever praktik och sysselsättningsmöjligheter i samhället.