En flitch är en träbalk som är utskuren från ett träd. Vissa flitches är omsågade till tunnare bitar för användning i olika träbearbetningsprojekt, och många skärs med mycket vassa blad till extremt tunna skivor som kallas faner. Flitches används också i konstruktion för att göra flitch balkar.
Flitch-balkar görs genom att ett stycke stål, som kallas en flitch-platta, placeras mellan två flitches, vanligtvis av någon art av tall. Detta ger en mycket stark balk som kan användas i områden där en lång, ostödd balk är nödvändig. Standarderna för att tillverka dessa balkar är mycket krävande och tar inte bara hänsyn till längden, bredden och tjockleken på de använda trä- och stålelementen, utan också för de träslag som används. Till exempel är en flitchbalk gjord av kalifornisk redwood något starkare än en identisk balk gjord med lodgepole furu. Detta gör dock konstruktionen av flitchbalkar mycket arbetsintensiva, och av den anledningen, när fler varianter av tekniskt virke, som laminerat fanervirke (LVL) blev lätt tillgängliga i slutet av 20-talet, minskade flitchbalkarnas popularitet.
Flitsarna som används för att tillverka flitchbalkar är rakt sågade från furustockar; det vill säga stockarna sågas helt enkelt till långa balkar av lika tjocklek genom att såga stocken längs dess längd. Vanlig sågning, dock förvränger utseendet på träets ådring, med några av ådringslinjerna som verkar breda och andra mer smala. Träarbetare föredrar i allmänhet mer enhetliga ådringsmönster, och det finns andra sätt att skära stockar, som att placera dem runt mitten av stocken, som ger brädor och faner med mer enhetliga ådringsmönster.
Faner är mycket tunna lager av trä, ofta inte tjockare än 1/8 tum (tre millimeter), ”avskalade” från svängningar av mycket vassa blad. Faner skärs vanligtvis av lövträ som ek, körsbär, lönn eller mer exotiska arter. Vidhäftade till det mer enkla furuträdet som används för att bygga höljet av en möbel eller skåp, ger de ytan ett mer intressant eller attraktivt utseende. Att använda en såg för att skära faner avråds av träarbetare, både eftersom processen kommer att sudda ut detaljerna i ådring och även för att en stor mängd trä förloras till sågen. Faner är vanligtvis skivade från flitches av fanering maskiner, som passerar sina blad genom brevpapper flitches, rakar bort mycket tunna skivor.