Divertikulos är ett medicinskt tillstånd där små fickor som kallas divertikula utvecklas i tjocktarmen. Anekdotiska bevis rekommenderar flera livsmedel att undvika med divertikulos, men forskning har inte visat att de orsakar problem. En patient med divertikulos bör föra en matdagbok för att avgöra vilken mat han eller hon bör undvika.
Många läkare rekommenderar att man undviker mat som kan fastna i divertiklarna. Om mat fastnar i divertiklarna kan det irritera dem, orsaka smärta och en infektion som kallas divertikulit. Även om många patienter hävdar att de upplever smärta efter att ha ätit vissa små, hårda livsmedel, har inga vetenskapliga data hittats som bevisar denna teori.
De livsmedel som löper en högre risk att komma in i divertiklarna är nötter, frön och popcorn. Även om vissa hävdar att även de små fröna i tomater, gurkor och jordgubbar kan orsaka problem, säger de flesta läkare att de är säkra, särskilt om de är tillagade. Om någon av dessa livsmedel orsakar problem kan de mosas i en matberedare.
Stekt och fettrik mat anses också vara livsmedel att undvika med divertikulos. Dessa typer av mat tar lång tid att smälta. Detta kan orsaka uppblåsthet och ökat tryck i tjocktarmen, vilket kan orsaka smärta och andra komplikationer, såsom divertikulit. Divertikler är svaga områden i tjocktarmen, och därför bör allt som orsakar extra tryck undvikas.
Några andra livsmedel att undvika med divertikulos är fiberfattiga livsmedel som vitt ris, pasta och raffinerat bröd. Fiberfattig mat tar extra tid att gå igenom matsmältningsprocessen, vilket orsakar ökat tryck på samma sätt som stekt mat. Patienter med divertikulos bör istället öka sitt fiberintag för att hjälpa deras kolon att bearbeta maten lätt.
Kolonstimulerande medel, även kallade laxermedel, kan också orsaka problem för personer med divertikulos, oavsett om de är i form av mat eller läkemedel. Laxermedel kan skada tjocktarmen och divertiklarna. De rensar inte ut tjocktarmen, och matsmältningssystemet kan bli beroende av dem för att fungera.
Forskare har inte bevisat att dessa livsmedel orsakar problem, så många läkare rekommenderar att föra en mycket detaljerad matdagbok för att avgöra vilka livsmedel som är säkra för varje patient. För att föra en matdagbok måste en patient skriva ner vad han eller hon äter vid varje måltid samt sina mediciner och tarmrörelser. Genom att hålla reda på vilka livsmedel som orsakar smärta kan en patient avgöra vilka livsmedel som ska undvikas med divertikulos.