En musselkratta är ett verktyg speciellt utformat för att gräva upp och samla musslor som gräver sig ner i sanden eller leran på havsbotten i naturliga tidvattenområden eller på musslor. Musslakrattor finns i olika storlekar och pinnarna kan variera i antal, avstånd, längd och design. Vanligtvis är en musselkratta gjord av stål och liknar en vanlig kratta, även om en musselkrata vanligtvis har ett kortare handtag och längre pinnar som är bredare, mer knivformade och ibland krökta. Vissa typer av musslor har också en metallkorg fäst på baksidan av krattan för att hålla musslorna när de grävs upp. Exempel på olika utformningar av musslor är: skördarkrattor, som har en stor, öppen hållarkorg; tjurkrattor, som har en mer sluten hållarkorg; och Chatham scratchers, som inte har någon korg fäst.
En viktig faktor när du väljer en musselkratta är om det översta lagret av havsbotten är hårt eller mjukt. Längre och bredare pinnar är att föredra när man gräver i hård sand eller lera än när man gräver i mjukare material. Musslakratan används genom att pinnarna dras genom det översta lagret. När en mussla hittas vinklas rakans pinnar under den och den östes ut och antingen samlas i musselskorgen eller placeras i en behållare som en hink.
Clamming kan göras i naturliga tidvattenslägenheter nära havet och görs bäst vid lågvatten. Människor som samlar musslor är kända som musslor, och aktiviteten att gräva upp musslorna kallas ofta för musslor. Både fritids- och kommersiella musslor som arbetar i ett musselfiske eller i musslaodling kan använda musselkrattor. Fritidsmusslor går vanligtvis ut i tidvattenområdet när tidvattnet är ute, använder musslor eller andra verktyg eller bara sina bara händer för att gräva efter musslor. Kommersiella clammers kan också göra sin clamming till fots, men ibland arbetar från båtar på något djupare vatten istället, ofta med ett nät snarare än en clam rake.
Odlade musslor odlas ofta i kläckerier och plantskolor tills de når en viss ålder och storlek. Musslorna placeras sedan på en naturlig strand och får gräva ner sig i havsbotten. Efter några år skördas de, en process som ofta görs med musslor eller andra handverktyg som murslev eller muddrar.