Mountainbikes, även känd som terrängcyklar eller MTB, är cyklar speciellt utformade för att cykla på naturliga stigar, som kan innehålla allt från obanade vägar till steniga spår. Den största skillnaden mellan mountainbikes och vanliga landsvägscyklar ligger i däcken. Mountainbikes har som regel tjocka däck och framhjulsupphängning och erbjuder avancerad stötdämpning. Vissa har bakhjulsupphängning, även känd som ”soft tail”, vilket gör att föraren kan flytta hjulet på pivoter.
Det finns i princip åtta kategorier av mountainbikes, baserat på terrängen de används på. Cross countrycyklar är grundmodellen som de flesta andra härstammar från. De är lätta, har liten eller ingen fjädring och är bäst för uppförsbacke eller platt terräng. Trial mountainbikes liknar varandra, förutom att de används mest i smutsiga spårtävlingar, snarare än för daglig cykling. Downhill och dirt jumping cyklar är anpassade till specifika terränger. De är vanligtvis mycket starka cyklar med utmärkt fjädring, snabbrullande och extremt hållbara.
De nyaste modellerna på marknaden inkluderar allmountaincyklar, freeride och single speed. Dessa cyklar är designade för ett specifikt syfte och kräver överlägsen skicklighet och fysisk kondition. Allmountaincyklar tenderar till exempel att vara tyngre än andra modeller och används av cyklister som vill kombinera uppförs- och utförsåkning med avancerad fjädringsteknik.
De flesta mountainbikes har 26-tums (66 cm) hjul, även om 29-tums (73.66 cm) nu börjar bli populära. Vissa ryttare, särskilt erfarna, utrustar sina egna cyklar, lägger till fjädrande gafflar, byter kedjestag och tar av sina säten – vilket ofta inte behövs, eftersom ryttare tillbringar större delen av sin tid med att stå upp på pedalerna. Cyklar varierar i pris från några hundra dollar för en basmodell till några tusen för en professionell version som ska användas i tävlingar. Masstillverkade cyklar är allmänt tillgängliga, och de räcker vanligtvis för en och annan helgryttare.