En naturvetenskapslärares jobb är att lära ut naturvetenskap till sina elever. En person som bestämmer sig för att bli lärare i naturvetenskap kan ha många karriärmöjligheter tillgängliga för honom. Han kan besluta sig för att arbeta i en grundskola eller mellanstadie för att undervisa i en rad ämnen, inklusive naturvetenskap. Om han skulle vilja fokusera på ett visst naturvetenskapligt ämne, kan han dock välja att undervisa i gymnasiet istället. Vissa blivande naturvetenskapslärare väljer till och med att tjäna avancerade grader som gör att de kan göra karriärer som högskoleprofessorer.
Vetenskapsinstruktörer lär ut viktiga naturvetenskapliga begrepp. De kan täcka sådana grundläggande naturvetenskapliga ämnen som biologi, kemi, fysik och geovetenskap samt en hel rad andra ämnen. Ämnen en lärare i naturvetenskap kan variera, beroende på faktorer som var han undervisar och åldern på eleverna han undervisar. Ofta inkluderar naturvetenskaplig undervisning inte bara föreläsningar eller presentation av nyckelbegrepp, utan också praktiskt arbete och experiment.
En individ som vill bli lärare i naturvetenskap för elever i grundskolan kan finna det nödvändigt att undervisa i andra ämnen utöver naturvetenskap. Det beror på att många grundskolor anställer lärare för att undervisa i alla grundläggande ämnen i ett klassrum. I ett sådant fall kan en lärare instruera eleverna inte bara i naturvetenskap, utan också i matematik, historia, språk och andra ämnen. Vissa mellanstadielärare kan dock hitta möjligheter som tillåter dem att uteslutande undervisa i naturvetenskap eller åtminstone fokusera på det.
På gymnasienivå har naturvetenskapslärare oftast möjlighet att fokusera på sitt valda ämne. Vanligtvis krävs att lärare på denna nivå skaffar kandidatexamen i de ämnen de vill undervisa utöver undervisningscertifieringar. En person som till exempel vill bli biologilärare behöver vanligtvis en biologiexamen för att säkra ett jobb. Detta till skillnad från de vanliga examenskraven för dem som vill undervisa i grund- eller mellanstadiet. Lärare i lägre klass börjar ofta med kandidatexamen i utbildning, biämne i naturvetenskap eller examina i naturvetenskap, med minderåriga i utbildning.
Högskolelärare i naturvetenskap behöver vanligtvis mer avancerade examina för att säkra sina positioner. Vanligtvis behöver en person som vill bli en anställd vetenskapsprofessor på heltid en doktorsexamen för att kunna göra det. Ofta har personer som väljer att undervisa på högskolenivå ett brett utbud av ämnesval, eftersom högskolor vanligtvis erbjuder både grundläggande och högspecialiserade kurser. Till exempel kan en högskoleprofessor undervisa i grundläggande vetenskaper som biologi, kemi och anatomi eller mer komplexa ämnen som mikrobiologi, kärnfysik eller neurovetenskap.