Eftersom biokemi är ett tvärvetenskapligt område till att börja med, som förenar delar av biologi med delar av kemi, är möjligheterna för biokemijobb vida och sträcker sig över ett antal områden. På grund av detta kan vissa biokemijobb annonseras med namn på andra fält eller områden än biokemi. Biokemiska jobb kan dyka upp som biomedicinska jobb, som vaccinforskning. hormonproduktion, studier i virologi eller immunologi; livsmedelsvetenskapliga jobb inom områden som sträcker sig från kvalitetskontroll till näringsanalys; växtvetenskapliga jobb som sträcker sig från skogsbruk till trädgårdsodling; eller zoologijobb inom områden från marinbiologi till entomologi.
Personer med biokemiexamen från community colleges kan hitta biokemijobb som tekniker i forskningslaboratorier och utföra arbete som ger forskarna tid att vända sin uppmärksamhet någon annanstans. De kan hitta jobb på sjukhus, offentliga hälsoinrättningar och biomedicinska forskningslaboratorier.
Akademiker med en kandidatexamen i biokemi har fler alternativ. De kan arbeta inom en rad områden inklusive hälsovård, juridik, bioteknik, farmakologi, biokemisk teknik, toxikologi, djurvetenskap, undervisning och livsmedelsvetenskap. Med en magisterexamen har man alla dessa anställningsmöjligheter, plus några som kan uppstå från specialiserade masterprogram som fokuserar på material som inte täcks som en grundutbildning, som fokuserade studier av bioinformatik eller beräkningsbiologi. Dessutom kan innehavaren av en magisterexamen få företräde vid anställning.
Biokemi jobb erbjuds till kandidater med en kandidat- eller magisterexamen av ett brett spektrum av arbetsgivare. Federala och statliga regeringar använder biokemister, inklusive Environmental Protection Agency (EPA), National Institute of Health (NIH), US Department of Agriculture och US Food and Drug Administration (FDA). Läkemedelsföretag, grundskolor – förutsatt att kandidaten har en lärarexamen och bioteknikföretag är andra potentiella arbetsgivare. Och brottsbekämpande myndigheter använder biokemister i byråer från Federal Bureau of Investigation (FBI) för att ange kriminaltekniska laboratorier till privata laboratorier.
Ph.D. examen ger sin innehavare meriter för att styra biokemiska forskningsprogram, bli en högskola eller universitetsprofessor inom biokemi, eller inneha en ledande position inom sitt område i en regering eller industrimiljö. Biokemister med doktorsexamen kombinerar ofta undervisning och forskning.