Amlajuice, även kallad indisk krusbär, är gjord av den lilla, köttiga frukten från Phyllanthus emblica-trädet. Juicen innehåller mest vatten, tillsammans med en hög koncentration av vitamin C, samt fibrer och protein. Det har använts i århundraden inom ayurvedisk, eller naturlig, medicin. Listan över möjliga hälsofördelar, även om den fortfarande undersöks, är omfattande; personer med diabetes, hjärt- eller leversjukdomar och matsmältningsproblem har sett förbättringar genom intag av amlajuice. Indiska krusbär används också för sina skönhetsfördelar, eftersom det kan främja frisk hud och hår och bättre ögonfunktion.
Många av de fördelaktiga aspekterna av denna fruktjuice kan tillskrivas det faktum att den innehåller så mycket vitamin C. Askorbinsyran, såväl som polyfenoler, i frukten ger en stark dos av antioxidanter eftersom den stärker immunförsvaret. Amla juice rekommenderas ofta för att bekämpa sjukdom eller för att undvika infektion. Antioxidanterna fungerar mer som en förebyggande åtgärd och minskar fria radikaler i kroppen som så småningom kan förvandlas till cancer eller andra sjukdomar.
Juicen från det indiska krusbäret tas också ibland för att behandla eller undvika problem med matsmältningen, allt från diarré och dysenteri till förstoppning. Vissa förespråkare av juicen som ett botemedel – alla föreslår att man dricker en liten mängd varje morgon för att lindra matsmältningsbesvär och främja en hälsosam funktion under resten av dagen. Eftersom juicen är ganska koncentrerad till smak och näringsvärde föredrar många att blanda den med vatten eller andra fruktjuicer och kryddor. Olika recept på de bästa blandarna, beroende på önskad effekt, finns på nätet.
Vitamin C tenderar att öka en stark leverfunktion, vilket i sin tur främjar andra förbättringar av den allmänna hälsan. Nyare medicinsk forskning på människor är nära att bevisa amlajuices positiva effekt på högt kolesterol i blodomloppet. En annan studie har visat att diabetiska råttor upplevde en märkbar minskning av blodsockernivåerna när de fick en daglig injektion av amlajuice.
De som förlitar sig på amlajuice som ett skönhetsläkemedel tror att det spolar ut gifter från kroppen, minskar akne och rengör fet hud. Antioxidanterna i juicen kan också fördröja ålderstecken, som rynkor. Frukten såldes en gång som en hårtonic som var tänkt att förbättra hårets struktur och färg. Proteinerna i amlajuice kan öka hårväxten samt stärka naglarna.