Levande organismer har en yttre ”behållare” som tjänar till att skydda innehållet i organismen. Hos bakterier skyddar cellväggen bakteriernas inre strukturer, såsom ribosomerna och nukleoiden, samt hjälper till att hålla bakteriernas form, antingen sfärisk, stavformad eller spiralformad med undantag för mykoplasmabakterier, som inte har cellväggar. Huden, som består av den yttre epidermis och den underliggande dermis, hjälper till att skydda människokroppen från att skadas fysiskt, hjälper till att skydda kroppen från bakteriella och virusinfektioner och hjälper till att skydda kroppen från skador från exponering för ultravioletta strålar. Hudvävnad är det yttre lagret av en växt, med undantag för vedartade träd och buskar, som är täckta med bark för skydd.
Växter har två organsystem. Dessa system är skottsystemet, som är den del av växten som lever ovan jord, såsom stjälkar och löv, och rotsystemet. Rotsystemet är den del av växten som växer under marken, inklusive rötter och knölar. Dessutom delas växter in i tre olika vävnadsgrupper, kärlvävnad, grundvävnad och hudvävnaden.
Vaskulär vävnad hjälper till att stödja växten. Dessutom distribuerar kärlvävnad vatten, mineraler och livsmedel från fotosyntesen i hela växten. Fotosyntes är den process som växter använder för att omvandla solljus till kolhydrater för mat. De två huvudkomponenterna i vaskulär vävnad är xylem, som distribuerar vatten och mineraler genom växten från växtens rötter, och floem, som transporterar mat genom växten.
Markvävnad är vävnaden mellan kärlvävnaden och hudvävnaden. Förutom att vara involverad i fotosyntesen hjälper markvävnad till att ge växten stöd. Denna vävnad, som huvudsakligen består av parenkymceller, har också förmågan att lagra mat och vatten.
Hudvävnad är ”utsidan” eller den yttre delen av en växt, som verkar för att kontrollera vatten- och gasutbyten från växten till miljön utanför anläggningen. Utsidan av hudvävnaden kallas epidermis. Epidermis producerar ett vaxartat lager som kallas nagelbandet som hjälper till att hålla växten från att tappa vatten. En annan del av epidermis som hjälper till att förhindra vattenförlust är epidermishåret. Rothår ökar vattenintaget i växten medan körtelhår innehåller ämnen som växterna använder för att stöta bort skadliga insekter.