En examen i hospitality management öppnar upp hundratals potentiella karriärer för en student. Det finns gästfrihetskarriärer inom matservice, hotellledning, catering och turism. Under sin tid som arbetar med en gästfrihetsledningsexamen kommer studenterna att ha en chans att lära sig om dessa och andra karriärer inom gästfrihetsområdet.
Det första som en blivande student bör göra är att bestämma vilken typ av examen han eller hon vill ha. Det finns associerade och kandidatexamen i hospitality management, samt forskarutbildning för studenter som vill ha en högre examen efter att ha avslutat ett kandidatprogram. När du letar efter högskolor bör kostnad, plats och kvaliteten på programmet beaktas. Helst kommer högskolan att erbjuda många kursalternativ, en hög placeringsgrad och ett externt program.
När antalet möjliga högskolor har minskat till de bästa tre eller fyra, är nästa steg att börja fylla i ansökningar och formulär för ekonomiskt stöd. Många högskolor kräver en ansökningsavgift, som senare tillämpas som kredit mot kostnaden för undervisning. Det är viktigt att notera eventuella tidsfrister som högskolorna och biståndsorganisationerna kan ha för att skicka in ansökningar.
Efter att ha blivit antagen till ett hospitality management-program kommer studenterna att kunna ta kurser i en rad gästfrihetsämnen. Det kommer att finnas kurser om matservering, hotellledning och strategi, marknadsföring och affärskunskaper. Om eleverna vet vilket område av besöksnäringen de är mest intresserade av kommer de att kunna ta extrakurser inom det området. För studenter som ännu inte har bestämt sig kan ett brett utbud av kurser hjälpa dem att få en bättre uppfattning om vilka alternativ de har.
Utbildningsprogram för bra hotellledning har en möjlighet till externskap inbyggd i examenskraven. En internship är i grunden samma sak som en praktik; det ger studenterna en chans att arbeta inom det faktiska fältet som de hoppas kunna göra karriär inom. Externtjänster är vanligtvis obetalda tjänster, men studenten kommer att få högskolepoäng för sitt arbete. Det här är en underbar chans för studenter att få en inblick i vad de dagliga uppgifterna för en specialist inom hotellbranschen är.
Efter att ha slutfört de obligatoriska kurserna och externskap, kommer studenterna att kunna ta examen från hospitality management-programmet. Många högskolor har en arbetsförmedlingstjänst som kan hjälpa studenten att hitta ett jobb, eller så kan studenten söka tjänster på egen hand. Det finns alltid öppningar för alla aspekter av gästfrihetsområdet, från matservering till turism eller arbete på ett kryssningsfartyg. Även om ingångslönen är låg, finns det en enorm potential för avancemang med tillräckligt hårt arbete och engagemang.