De flesta som förstår byggnadstjänster är bekanta med termen HVAC, som står för värme, ventilation och luftkonditionering. VVS-hantering började under andra århundradet och användes i romerska städer där det kallades hypocaust. Så småningom blev VVS-hanteringen mer framträdande och började spela en integrerad roll under den industriella revolutionen när stora fabriker började använda VVS-system.
VVS styr klimatet i kommersiella byggnader och andra anläggningar. Även om HVAC vanligtvis kallas klimatkontroll, har den termen flyttats till energihushållning. VVS-hantering innefattar reglering av värmesystem, radiatorer, skorstenar, fläktar, luftkonditioneringsapparater, luftfuktare, avfuktare och luftfilter.
I de flesta länder måste varje byggnad drivas på ett säkert och effektivt sätt. Det handlar om att hålla miljön bekväm och se till att människor andas ren och ventilerad luft. För att hålla saker och ting reglerade och upprätthålla en energieffektiv miljö har de flesta byggnader en VVS-avdelning. VVS-hantering omfattar installation, reparation, underhåll och till och med konstruktion av värme-, ventilations- och luftkonditioneringssystem.
VVS-ansvariga måste ha en djupgående kunskap om elektrisk och mekanisk utrustning som används i byggnader. De måste vara mekaniskt lutade och förstå de olika elektriska komponenterna som påverkar uppvärmning, luftkonditionering och ventilation. De två kärnkomponenterna i VVS-hantering är regleringen av temperatur och luftfuktighet. Beroende på byggnadens storlek kan ett VVS-system vara ett litet system som har enkel installation eller ett större system. Stora kommersiella byggnader kräver mer komplexa VVS-system som måste utformas specifikt av mekaniker och kräver vanligtvis hela rum för korrekt förvaring av systemet.
VVS-hantering spelar också en viktig roll för att upprätthålla luftkvaliteten. Ett VVS-system tar bort lukt, damm, bakterier och överflödig fukt från ventilationssystemet. Korrekt HVAC-hantering reglerar luftflödet och reglerar mikrobiologiska element som kan påverka människors hälsa. Detta är viktigt eftersom inomhusluftens kvalitet kan påverka alla och dålig luftkvalitet ger dålig hälsa.
VVS-system används inte bara i kommersiella byggnader. De används också i bostadshus. I detta fall är VVS-systemet betydligt mindre och kan reglera temperaturen och luftfuktigheten i bostaden genom ägarens övervakning. Under åren har VVS-installation och -utrustning gjort betydande framsteg. Idag använder kommersiella byggnader och bostadshus system som är mer energieffektiva och miljösäkra.