En karikatyrtecknare är en konstnär som skapar porträtt av människor där dragen är kraftigt förvrängda, men motivet för porträttet fortfarande känns igen. Det finns ett antal platser där en karikatyrtecknare kan arbeta, allt från trottoarmässor till tidskrifters redaktioner. För att arbeta som karikatyrtecknare behöver en konstnär förmågan att arbeta snabbt, förutom att ha en stark förmåga till illustration och utveckling av exakta likheter. Vissa människor närmar sig denna karriär utan utbildning, medan andra ägnar sig åt examen i konst, illustration och relaterade ämnen för att finslipa sina färdigheter.
När en karikatyrist presenteras för ett ämne, tittar han eller hon på ämnet för att identifiera ovanliga särdrag eller särdrag som avviker från normen i syfte att hitta drag att överdriva i den färdiga teckningen. Karikatyrtecknaren kan också försöka lära sig något om ämnet, så att han eller hon kan ta med vanliga symboler i porträttet. Till exempel kan en bankman med små läppar och stora öron karikeras i en illustration med monstruösa öron, små läppar, en monokel och en hög hatt.
Vissa karikatyrtecknare arbetar med politiska tecknade serier och förvandlar dagens händelser till illustrationer som kan användas för att ge information eller kommentarer. Politiska serietecknare vill att ämnen i deras tecknade serier ska vara igenkännbara för läsarna, men de vill också leka med presentationen av sina ämnen; målet är inte noggrannhet, utan lyhördhet som alla tydligt kan tolka. Att arbeta som karikatyrtecknare inom detta område kräver en hög nivå av politisk medvetenhet.
Karikatyrtecknare kan också hyra ut sig på evenemang. Bröllop, fester, konferenser och andra evenemang kan ha en karikatyrist på plats för att rita snabba porträtt som används som minnen eller isbrytare. Att arbeta på ett evenemang kan vara intressant för en artist eftersom det utsätter artisten för många olika typer av människor och ett brett utbud av ansiktsvariationer. På samma sätt kan en karikatyrtecknare arbeta som trottoarkonstnär och rita snabba karikatyrer av förbipasserande för en liten avgift.
Denna typ av arbete kräver en hög konstnärlig skicklighet, trots karikatyrernas ibland barnsliga utseende. Det kräver också tålamod och förmåga att dra stora mängder arbete. En karikatyrtecknare vid ett evenemang som ett bröllop, till exempel, kan göra dussintals karikatyrer på en enda dag, och var och en måste vara unik, engagerande och intressant.