South Carolina har två officiella statliga blommor. Den officiella statliga blomman i South Carolina är den gula jasminen, som antogs officiellt den 1 februari 1924 av North Carolinas generalförsamling. Innan den gula jasminen gjordes till statens blomma, övervägde South Carolinas generalförsamling flera kriterier. År 2003 antog staten också officiellt guldrisen som sin andra statsblomma. Medan den gula jasminen är den officiella statliga blomman i South Carolina, är guldrisen den officiella statliga vildblomman.
Ett övervägande för att göra den gula jasminen till South Carolinas officiella statliga blomma är blommans historia i South Carolina. Den antogs av United Daughters of the Confederacy baserad i Anderson, South Carolina, som emblem för deras organisation 1906. En av medlemmarna i organisationen, Teresa Strickland, komponerade en dikt för gruppen som heter ”The Legend of the Yellow Jasmin,” som en hyllning till den gula jasminen. En annan anledning till att den gula jasminen är statens blomma i South Carolina är att den är en av de första blommorna som gror på våren, vilket låter folk veta att våren är runt hörnet. Det anses också ha en behaglig doft.
Den gula jasminen har andra namn, som inkluderar Carolina Jessamine eller Carolina jasmin, kvällstrumpetblomma och trumpetranka. ”Jessamine” är hur jasmin stavades i den gemensamma resolutionen som gjorde den gula jasminen till statens blomma i South Carolina. Denna blomma finns också med på de kvarter som släppts av US Mint för staten.
Denna blomma har vintergröna vinstockar som klättrar längs med väggar, träd, staket och andra stationära föremål över hela South Carolina. Den växer i en trattform, med fem kronblad och glänsande gröna blad. Den gula blomman växer vanligtvis i klasar. Parfym är gjord av eteriska oljor som härrör från den gula jasminen, eftersom många tycker att den har en behaglig doft. De eteriska oljorna måste extraheras från riktiga blommor, eftersom det är svårt att kopiera doften av en gul jasmin.
Trots att det är den officiella statliga blomman i South Carolina, har växten vissa dödliga egenskaper som inte får förbises. Blommorna kan orsaka en allergisk reaktion när de hanteras. Dessutom är varje del av den gula jasminen giftig vid intag och kan till och med leda till förlamning och död.