Ett soppkök är en anläggning som erbjuder måltider till behövande gratis eller till mycket låg kostnad. Dessa platser kan hittas för fattiga och behövande över hela världen, och många erbjuder också en mängd andra stödtjänster till sina kunder. I många fall behöver besökare inte uppfylla några behörighetskrav, utan måltider erbjuds till alla utan frågor.
Soppkökskonceptet dateras till 1700-talet, då religiösa välgörenhetsorganisationer först började förse de fattiga i sina distrikt med gratis, mycket näringsrik mat som ofta tog formen av soppa och bröd. På 1800-talet spreds konceptet brett, med många kök som genererade biljetter som kunde köpas av välgörenhetsorganisationer och distribueras via deras kontor och agenter. I mitten av 1800-talet upplevde dessa kök en tillbakagång, på grund av förändrade idéer om fattigdom och välfärd, men med den stora depressionen återupplivades konceptet och populariserades tillräckligt för att det blev en permanent del av samhället.
Vanligtvis drivs och bemannas ett soppkök av volontärer som lagar maten, serverar den och städar upp. I vissa fall uppmuntrar välgörenhetsorganisationer aktivt kunderna att delta i matlagning eller städning. Vanligtvis stödjer lokala matbanker och livsmedelsbutiker soppköket med donationer eller låga priser på mat, vilket erkänner etablissemangets välgörenhetsroll, och donationer från samhället kan också hjälpa till att hålla soppköket igång.
Religiösa välgörenhetsorganisationer stöder ofta dessa anläggningar, och soppkök kan också förknippas med andra välgörenhetsorganisationer för hemlösa, fattiga eller behövande. I vissa fall kan besökare bli ombedd att gå igenom en kort pedagogisk föreläsning eller läsa i utbyte mot att få gratis mat, medan i andra fall läggs inga skyldigheter på besökarna, även om information om sociala program är tillgänglig för dem som frågar.
Många anläggningar välkomnar volontärer och donationer, och de är populära samhällsservicemöjligheter i många regioner i världen. Många samarbetar också med organisationer som erbjuder sjukvård, psykologisk rådgivning och andra tjänster till hemlösa, och uppmuntrar hemlösa att komma för en måltid och stanna för hjälp. Genom att para ihop sådana tjänster med en distribution av mat kan soppkök bidra till att se till att människor som annars skulle kunna glida igenom stolarna har tillgång till tjänster som de kan ha nytta av.