Faktor utama yang harus Anda pertimbangkan saat membeli telur organik adalah harga dan apakah telur tersebut bersertifikat organik atau tidak. Di banyak negara, seperti Amerika Serikat, ada peraturan yang mengatur makanan mana yang dapat diberi label organik. Untuk menemukan telur organik dengan harga terbaik, Anda juga harus berbelanja di berbagai tempat untuk mendapatkan penawaran yang bagus.
Salah satu hal utama yang banyak orang pertimbangkan ketika memilih telur organik adalah harganya. Banyak supermarket arus utama sekarang menjual barang-barang organik, tetapi biasanya harganya lebih mahal daripada yang diproduksi secara tradisional. Beberapa toko akan lebih murah daripada yang lain, dan beberapa merek mungkin juga lebih murah. Untuk mengetahui mana yang harus Anda dapatkan, Anda harus membandingkan harga dengan mengunjungi toko yang berbeda. Anda mungkin dapat menemukan informasi ini secara online, atau dengan menelepon setiap toko.
Ada beberapa pasar atau peternakan yang juga menjual telur organik. Terkadang ini akan lebih murah daripada yang ditemukan di toko, dan seringkali lebih bergizi. Telur segar mempertahankan vitaminnya karena tidak dikirim dari satu tempat ke tempat lain dan ditampilkan di bawah lampu terang di toko. Mereka juga mungkin memiliki tekstur yang berbeda, dan mereka cenderung lebih besar dari telur yang berasal dari ayam yang dipelihara di tempat penetasan tradisional.
Selain harga, Anda harus memastikan bahwa telur organik yang Anda beli adalah yang asli. Di AS, Anda harus mencari label Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) pada kemasannya. Agar USDA mengesahkan sesuatu sebagai organik, makanan harus setidaknya 95% organik. Dengan telur, ini akan mengacu pada makanan yang mereka makan. Telur organik juga berasal dari ayam yang tidak diberi hormon atau steroid untuk mendorong pertumbuhannya.
Negara-negara lain memiliki organisasi dan pedoman sertifikasi mereka sendiri. Karena semakin banyak orang menuntut bahan organik, semakin banyak produsen makanan dan petani yang mematuhi makanan dan bahan organik. Perlahan-lahan, mereka menjadi lebih mudah diakses dan harganya lebih rendah, sehingga lebih banyak orang dapat menemukan dan membelinya.
Saat Anda memilih karton telur mana yang akan diambil, Anda harus tetap memeriksa masalah dasar di setiap karton individual. Pastikan mereka masih dalam tanggal kedaluwarsa. Buka kemasannya dan pastikan tidak ada telur yang retak atau bocor. Anda juga bisa memilih dari berbagai ukuran, meskipun pada umumnya tidak ada perbedaan rasa antara telur yang lebih besar dan lebih kecil.