Anda dapat menemukan banyak alternatif susu bebas susu, seperti susu almond, di toko bahan makanan yang memenuhi kebutuhan diet dan preferensi rasa tertentu. Jika Anda mencoba menghindari gula, mungkin yang terbaik adalah memilih susu almond yang rendah gula tambahan atau tanpa gula tambahan. Terkadang, gangguan perut mungkin menjadi perhatian saat berurusan dengan pengental komersial, jadi menghindari susu bebas susu yang mengandung guar gum atau pengental food grade lainnya mungkin merupakan pilihan yang bijaksana. Susu yang terbuat dari almond mungkin juga perlu lebih rendah kalori jika mencoba menurunkan berat badan, jadi memilih versi ringan dari susu ini mungkin yang terbaik untuk tujuan ini.
Minuman susu almond sering mengandung tambahan vitamin dan mineral untuk mengkompensasi kekurangan vitamin alami dibandingkan dengan minuman susu. Karena vitamin ini dianggap aman untuk sebagian besar individu, cobalah untuk memilih susu bebas susu yang mengandung jumlah nutrisi yang sedikit lebih tinggi. Dengan melihat panel nutrisi yang terletak di bagian belakang sebagian besar susu almond yang dijual secara komersial, mudah untuk membandingkan jumlah nutrisi dalam minuman apa pun. Jika susu almond komersial ternyata menjadi pilihan yang buruk karena alergi atau masalah kesehatan lainnya, Anda dapat membuat susu almond di rumah dengan mencampurkan almond dan air dan menyaring susu melalui saringan mesh halus.
Mungkin juga ide yang baik untuk menghindari susu almond komersial yang mengandung pengental food grade jika Anda menderita sistem pencernaan yang halus. Pengental ini memberi susu tekstur krim, seperti susu murni atau krim kental, dan diidentifikasi dengan nama guar gum, xanthan gum dan lesitin biji bunga matahari. Meskipun ini dapat mengganggu beberapa orang yang mengalami pencernaan yang buruk, pengental ini dapat dikonsumsi dengan aman oleh sebagian besar populasi. Jika Anda menderita alergi lain, seperti cokelat atau vanila, sebaiknya hindari juga susu almond rasa.
Banyak alternatif susu mengandung tambahan gula untuk membuat minuman lebih enak dan meniru gula alami yang ditemukan dalam produk susu tradisional. Jika Anda menderita ketidakseimbangan gula darah, dari pra-diabetes atau diabetes, maka memilih susu almond tanpa gula mungkin merupakan pilihan terbaik. Ini memastikan bahwa gula darah tidak akan terlepas secara dramatis setelah dikonsumsi, masalah yang sangat umum terjadi pada banyak minuman yang dibeli di toko. Memilih versi bebas gula juga dapat membantu mengontrol kalori, karena kalori yang tidak perlu dihilangkan saat gula dikeluarkan dari minuman.