Bagaimana Permintaan Pangan Global Diharapkan Berubah pada 2050?

Para peneliti telah lama menyadari bahwa memberi makan populasi masa depan dunia, yang diperkirakan mencapai 9.8 miliar orang pada tahun 2050, akan menjadi tantangan. Tetapi pada tahun 2018, mengingat perubahan yang dapat diukur dalam ukuran orang di seluruh dunia, para peneliti di Universitas Sains dan Teknologi Norwegia mulai mempertanyakan proyeksi sebelumnya tentang kebutuhan pangan di masa depan. Mereka melihat bagaimana ukuran dan kebutuhan energi rata-rata orang dewasa telah berubah sejak 1975. Dibandingkan dengan rekan-rekan mereka di tahun 1975, orang-orang pada tahun 2014 14 persen lebih berat, 1.3 persen lebih tinggi, dan membutuhkan 6.1 persen lebih banyak energi. Pada tahun 1975, rata-rata orang mengkonsumsi 2,465 kalori per hari, dibandingkan dengan 2,615 kalori pada tahun 2014. Jika tren itu berlanjut, lebih banyak makanan harus diproduksi untuk memberi makan peningkatan populasi lebih dari 2 miliar orang yang diprediksi pada tahun 2050.

Cara menangani planet yang lapar:

Antara tahun 1975 dan 2014, jumlah rata-rata konsumsi makanan meningkat sebesar 129 persen. Peningkatan populasi dan ukuran tubuh sebenarnya dikurangi oleh fakta bahwa individu yang lebih tua dalam populasi yang menua membutuhkan lebih sedikit makanan.
Para peneliti biodemografi mencatat perubahan yang berbeda di berbagai daerah. Mereka menemukan peningkatan ukuran terbesar di Afrika, dan tingkat perubahan terendah di Asia.
“Berdasarkan tren yang ditemukan, memberi makan 9 miliar orang pada tahun 2050 akan membutuhkan total kalori yang jauh lebih banyak daripada memberi makan orang yang sama saat ini,” para peneliti menyimpulkan.