Apakah Kopi Selalu Populer di Turki?

Tergantung pada hasil studi terbaru, minum kopi akhir-akhir ini mungkin dianggap baik atau buruk untuk Anda. Tapi tidak ada kesalahan tentang itu di Istanbul selama abad ke-17: Itu bisa mematikan. Mulai tahun 1633, siapa pun yang ketahuan minum kopi di kedai kopi Istanbul atau di tempat lain di depan umum akan langsung dihukum mati atas perintah Sultan Murad IV. Penguasa Utsmaniyah begitu khawatir tentang kejatuhan masyarakat yang dapat terjadi dari minum kopi dengan orang lain sehingga dia tidak hanya melarang Jawa, tetapi dia juga diduga mengenakan penyamaran dan berjalan keliling kota dengan pedang besar, berusaha membantu peminum kopi menghentikan kebiasaan itu. cara yang paling drastis mungkin. Sultan tidak sendirian dalam ketidaksukaannya. Selama beberapa milenium, diyakini secara luas bahwa berkumpul di kedai kopi dapat menyebabkan warga berkonspirasi melawan pemerintah, jadi para pemimpin politik melakukan semua yang mereka bisa untuk menjaga agar pot tidak merembes, termasuk obat pembunuhan Murad.

Minumlah beberapa fakta kopi:

Kopi hanya membuntuti minyak dalam daftar komoditas yang paling banyak diperdagangkan di seluruh dunia.
Sebaliknya, memasukkan krim ke dalam kopi Anda segera membuat minuman lebih hangat lebih lama, sebagian karena membuat kopi berwarna lebih terang memperlambat hilangnya panas.
Beberapa orang terkenal memiliki kebiasaan minum kopi yang tidak biasa: Beethoven menghitung 60 biji kopi sebelum setiap cangkir, dan Honoré de Balzac minum setara dengan 50 cangkir sehari.