Sarapan rendah karbohidrat berlimpah, meskipun perlu dicatat bahwa diet rendah karbohidrat tidak terlalu diperhatikan oleh semua dokter dan ahli gizi. Anda dapat menghindari banyak karbohidrat sederhana dan tetap berpegang pada sarapan yang terutama menawarkan protein dibandingkan dengan hal-hal dengan pati sederhana. Yang ingin Anda hindari adalah sebagian besar sereal sarapan komersial, terutama karena banyak dari sereal ini tidak hanya memiliki nilai gandum utuh yang buruk tetapi juga mengandung banyak gula. Hal lain yang harus dihindari adalah makanan yang dipanggang atau sereal yang dibuat dengan biji-bijian sereal yang sangat halus.
Telur tentu saja alami untuk sarapan rendah karbohidrat. Anda bisa membuat omelet, telur goreng, telur orak-arik atau telur rebus atau keras. Omelet dengan sedikit keju atau daging rendah lemak bisa menjadi pilihan yang sangat baik.
Jika Anda sangat merindukan roti panggang, tambahkan roti gandum utuh atau roti panggang yang terbuat dari kedelai. Daging sarapan seperti ham, bacon, atau sosis juga bisa menjadi pilihan yang baik, tetapi ini biasanya cukup tinggi lemaknya. Anda dapat menggunakan beberapa pengganti seperti sosis kedelai dan daging kalkun jika Anda ingin mengurangi asupan lemak.
Produk susu menawarkan pilihan lain untuk sarapan rendah karbohidrat. Taburi keju cottage dengan sedikit bibit gandum untuk protein dan energi tinggi. Cobalah yogurt yang dimaniskan dengan sedikit buah (dan tanpa gula), atau pertimbangkan untuk membuat shake dengan buah dan yogurt. Irisan keju yang dilelehkan pada roti rendah karbohidrat bisa menjadi sarapan pagi rendah karbohidrat yang enak.
Jika Anda sangat merindukan sereal, ada beberapa sereal dingin dan panas rendah karbohidrat yang tersedia bagi mereka yang menginginkan sarapan rendah karbohidrat. Anda dapat membuat puding sarapan, menggabungkan tepung rami, almond bubuk, dan telur, yang kemudian dapat di-microwave. Perlu dicatat bahwa hal-hal seperti oatmeal, terutama jika dibuat dengan gandum utuh, bisa sangat menyehatkan dalam berbagai cara.
Jika Anda menyukai makanan yang dipanggang untuk sarapan, Anda dapat menemukan campuran kue versi rendah karbohidrat seperti pancake dan muffin. Ini bisa menjadi alternatif yang baik untuk campuran tepung putih dan dapat membuat banyak sarapan rendah karbohidrat. Kombinasikan pancake atau muffin dengan sajian protein tinggi dari hal-hal seperti telur atau daging sarapan. Pancake dengan sisi bacon atau ham bisa menjadi sarapan rendah karbohidrat yang mewah.
Bergantian, tidak apa-apa untuk tidak sarapan pagi. Pertimbangkan beberapa item makan siang rendah karbohidrat yang Anda nikmati. Jika Anda ingin makan ini untuk sarapan, banyak di antaranya adalah alternatif yang bagus untuk telur, produk susu, makanan yang dipanggang, atau sereal.