Saat Anda memasak, uap, asap, dan uap lainnya muncul dari makanan yang sedang disiapkan. Tambahkan ke ini bau dari tempat sampah, uap air di udara dari mencuci piring, dan bau berminyak dari semalam, dan Anda punya dapur dengan masalah bau yang serius. Cara tercepat untuk memperbaiki masalah ini adalah dengan tudung jangkauan.
Kisaran tudung digunakan di atas kompor untuk menghilangkan uap dari dapur. Uap tersebut kemudian dibawa keluar rumah menggunakan sistem ventilasi. Mereka datang dalam banyak jenis, dimaksudkan untuk memenuhi kebutuhan semua juru masak, dari amatir hingga yang paling profesional.
Kisaran hood yang paling sering terlihat adalah varietas di bawah kabinet. Ini muat di bawah lemari kecil, dan tidak memakan ruang ekstra di dapur. Mereka bekerja paling baik untuk rentang yang dipasang di dinding. Mereka biasanya memiliki lampu dan kipas dengan beberapa kecepatan. Beberapa model yang lebih baru menawarkan kontrol elektronik agar lebih sesuai dengan kebutuhan juru masak saat ini. Sebagian besar tersedia dalam berbagai warna dan ukuran, sehingga mudah untuk menemukan yang cocok dengan dapur Anda. Mereka umumnya tidak sekuat varietas lain, tetapi mereka bekerja dengan baik untuk juru masak rata-rata.
Untuk juru masak yang menyukai tampilan tudung di bawah kabinet, tetapi menginginkan sesuatu dengan sedikit lebih banyak tenaga, ada tudung kisaran kinerja tinggi. Terbuat dari bahan yang lebih tahan lama, mereka masih menawarkan banyak fitur yang sama seperti di bawah tudung kabinet. Beberapa juga memiliki baki gemuk, lampu pemanas, dan kipas berbeda yang dapat digunakan secara terpisah atau bersama-sama. Berbagai tudung kinerja tinggi dibuat untuk juru masak rumahan yang menuntut yang terbaik dari semua peralatan dapur mereka.
Tudung cerobong asap biasanya paling sering terlihat di restoran profesional. Seperti banyak alat memasak kelas profesional lainnya, mereka telah berhasil masuk ke lingkungan rumah. Tudung cerobong asap persis seperti apa suaranya. Mereka memiliki fitur kap utama, dan cerobong asap mereka sendiri yang membentang ke langit-langit dan menjadi ventilasi. Untuk rentang pulau, ini adalah tudung yang perlu dimiliki. Ini adalah satu-satunya set-up kap berdiri bebas yang tersedia. Tudung cerobong asap tersedia dalam berbagai bentuk, ukuran, dan bahan, dan dapat dengan mudah disesuaikan dengan gaya dapur mana pun.
Downdraft secara teknis bukanlah tudung jangkauan, tetapi mereka melayani tujuan yang sama. Mereka menempel di bagian belakang jangkauan Anda, menyedot uap sama seperti tudung yang sebenarnya. Ini bagus untuk dapur kecil di mana ruang sempit. Meskipun mereka tidak menawarkan banyak fitur yang disediakan oleh sistem ventilasi lain, mereka masih merupakan produk yang hebat. Mereka menawarkan kontrol kipas, dan beberapa memiliki lampu. Ini adalah pilihan yang bagus untuk juru masak rata-rata yang tidak memiliki pengaturan yang tepat untuk tudung kisaran atau yang tidak menyukai tampilan tudung tradisional. Satu-satunya downside adalah bahwa mereka hanya dapat digunakan pada rentang, bukan pada oven. Jika Anda memiliki kompor, ini tidak akan bekerja untuk Anda.
Kisaran kerudung menawarkan tambahan yang bagus untuk dapur apa pun. Ada banyak pilihan untuk dipertimbangkan ketika ingin membeli yang baru. Mereka telah sangat ditingkatkan dalam beberapa tahun terakhir, karena gerakan foodie menuntut peralatan dapur rumah yang lebih baik. Kipas sekarang tenang, dan fitur tambahan dapat menjadikan mereka salah satu pembantu terbaik juru masak di dapur.