Peppermint schnapps adalah sejenis minuman keras. Ini diproduksi dengan basis alkohol biji-bijian murni yang ditambahkan perasa peppermint. Tekstur liqueurnya kental dan menyerupai sirup. Itu dapat dikonsumsi di atas es atau dalam sejumlah minuman campuran. Variasi schnapps ini juga dapat digunakan saat memasak sejumlah hidangan.
Alkohol biji-bijian murni, juga dikenal sebagai roh biji-bijian netral, adalah cairan bening yang terbuat dari biji-bijian sereal. Ini adalah 190 bukti, yang berarti cairan itu adalah alkohol 95 persen. Undang-undang yang menentukan siapa yang dapat membeli alkohol biji-bijian murni berbeda-beda di setiap negara, dan seseorang yang tertarik untuk membuat schnapps peppermintnya sendiri perlu memastikan bahwa bahan ini sudah tersedia sebelum melanjutkan.
Peppermint adalah jenis herbal yang tumbuh di Inggris, Eropa, Australia dan bagian lain dunia. Ini telah digunakan untuk tujuan pengobatan selama ribuan tahun. Seiring dengan menyediakan dasar rasa untuk schnapps peppermint, itu juga telah digunakan dalam produk es krim, teh, dan permen. Minyak peppermint dapat digunakan untuk mengobati penyakit perut, seperti sindrom iritasi usus besar.
Orang yang mencari cara untuk menyiapkan cokelat panas untuk orang dewasa dapat membuat minuman panas sendiri menggunakan minuman keras mint ini. Panaskan susu dalam panci di atas api kecil di atas kompor dan tambahkan cokelat pahit atau semi-manis. Aduk cokelat terus-menerus sampai meleleh. Tambahkan 1.5 ons (44.3 ml) peppermint schnapps ke dalam cangkir saji dan isi dengan cokelat panas. Tambahkan krim kocok di atasnya dan hiasi dengan stik peppermint, jika diinginkan.
Peppermint schnapps juga dapat digunakan untuk membuat minuman dingin. Cukup ukur 1.5 (44.3 ml) atau 2 ons (59 ml) porsi minuman keras ke dalam gelas dan tambahkan es dan cola untuk minuman yang menyegarkan. Jenis schnapps ini juga dapat ditambahkan ke minuman ringan lemon-lime, dan beberapa resep minuman meminta minuman lain, seperti creme de cacao, untuk ditambahkan ke dalam campuran juga. Menggabungkan schnapps peppermint dengan creme de menthe atau Tia Maria membuat penembak yang sangat sederhana dan lezat.
Minuman keras ini juga bisa digunakan untuk memasak. Ini dapat digunakan sebagai penyedap untuk kue, kue kering, dan makanan penutup lainnya di mana resepnya membutuhkan peppermint untuk digunakan. Schnapps peppermint juga dapat ditambahkan ke saus barbeque atau mentega herbal untuk meningkatkan rasa.