Kue kaca patri adalah cara yang bagus untuk membuat camilan berwarna-warni yang dapat disajikan di atas piring, atau digantung sebagai hiasan di pohon liburan. Dibuat dengan adonan kue sederhana dan campuran permen keras, kue kaca patri mudah disiapkan. Hanya dengan menggunakan resep dasar, hampir semua orang dapat membuat kue kaca patri dalam waktu kurang dari tiga puluh menit.
Salah satu cara termudah untuk menyiapkan kue kaca patri adalah dengan membeli wadah adonan kue yang sudah dicampur dari supermarket. Juga, beli beberapa warna permen keras yang berbeda. Jika dapur belum dilengkapi dengan perkamen kue atau aluminium foil, kantong plastik ukuran liter dengan ritsleting di bagian atas, dan penggulung, beli juga barang-barang itu.
Biarkan adonan menghangat hingga suhu kamar, sehingga bahannya akan mudah digunakan. Jepit sebagian kecil adonan dan gulung menjadi potongan-potongan dengan ketebalan tidak lebih dari seperempat inci. Letakkan selembar kertas roti atau kertas timah di atas permukaan datar loyang, dan gunakan potongan-potongan itu untuk membuat berbagai bentuk kue. Potongan akan membentuk garis luar kue.
Kosongkan permen keras ke dalam beberapa kantong plastik. Pastikan untuk menggunakan hanya satu warna di setiap tas. Dengan menggunakan rolling pin, hancurkan potongan permen keras menjadi irisan kecil. Ingatlah bahwa permen yang dihancurkan harus sehalus mungkin. Jika rolling pin tampaknya tidak berfungsi, maka bungkus kantong plastik dengan handuk teh dan pukul kantong dengan palu.
Setelah permen keras dihaluskan, isi lubang di garis luar kue kaca patri. Perlu diingat bahwa tidak ada cara yang salah untuk melakukan ini. Anda mungkin ingin menggunakan satu warna per cookie, atau menggunakan dua atau lebih. Bereksperimenlah dengan membuat beberapa kue kaca patri padat bersama dengan beberapa campuran eklektik. Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 375 derajat Fahrenheit selama delapan hingga sepuluh menit. Keluarkan loyang dari oven setelah kue kaca patri berwarna cokelat keemasan muda.
Cookies harus benar-benar dingin sebelum diangkat dari loyang. Ini biasanya tidak akan memakan waktu lebih lama dari setengah jam pada suhu kamar. Lepaskan perlahan kue kaca patri dari kertas timah atau perkamen dengan spatula.
Jika rencananya akan menggunakan kue kaca patri sebagai hiasan, pastikan untuk menggunakan sumpit atau sedotan untuk melubangi bagian atas adonan sebelum dipanggang. Ini akan memudahkan untuk memasukkan benang atau pita melalui lubang nanti dan menggantung kue hiasan di pohon liburan.