Iga babi Crock-Pot disiapkan dalam slow cooker. Panas rendah dan waktu memasak yang lama memungkinkan daging menjadi sangat empuk dan daging sering lepas dari tulangnya. Beberapa resep untuk iga babi Crock-Pot meminta iga dimulai dalam oven yang sangat panas untuk menambahkan beberapa karamel ke daging, sementara resep lain meminta iga dimasak sepenuhnya dalam slow cooker. Banyak resep meminta iga babi Crock-Pot ditutupi saus barbekyu saat memasak.
Iga panggang dapat dibuat dari iga babi dan sapi, dengan beberapa pengunjung lebih memilih satu jenis daripada yang lain. Iga babi Crock-Pot adalah alternatif untuk memasak di atas panggangan. Resep ini dimulai dengan iga babi dibersihkan, dibilas dan diasinkan sebelum menempatkan bagian iga ke dalam loyang oven besar. Setelah diatur di piring, iga ditempatkan ke dalam oven yang sangat panas dan dibiarkan matang selama 15 menit sebelum membaliknya untuk memasak sisi yang lain. Iganya tidak tercakup dalam saus barbekyu saat ini, namun dagingnya bisa dibumbui secukupnya selama langkah ini.
Setelah kecoklatan, bagian iga ditempatkan ke dalam slow cooker untuk menyelesaikan memasak iga babi Crock-Pot. Setiap bagian rusuk ditutupi dengan saus barbekyu saat dimasukkan ke dalam slow cooker, dan saus yang tersisa dituangkan di atas bagian rusuk sebelum kompor ditutup. Untuk sebagian besar resep, kompor diubah menjadi api kecil dan iga babi Crock-Pot dibiarkan mendidih sepanjang hari. Ini sering merupakan pilihan yang nyaman bagi orang-orang yang bekerja untuk berkumpul sebelum berangkat kerja karena biasanya siap untuk dimakan ketika hari kerja selesai.
Setelah iga direbus selama kurang lebih enam sampai tujuh jam, bagian iga dikeluarkan dari kompor dan lemak serta cairan yang tersisa dikeluarkan dari tempayan. Iga ditempatkan kembali ke dalam tempayan dan lebih banyak saus barbekyu dituangkan di atas iga babi Crock-Pot untuk menyelesaikannya sebelum disajikan. Pemasak lambat biasanya diatur dengan api besar untuk tahap akhir memasak ini. Iga yang sudah jadi harus dikeluarkan dari slow cooker, dan harus berhati-hati untuk menghindari robeknya bagian tulang rusuk saat potongan diangkat dari kompor. Saus yang tersisa disendokkan di atas tulang rusuk sebelum disajikan.