Apa itu Iftar?

Iftar adalah makanan yang dimakan setelah matahari terbenam selama Sawm, puasa yang terjadi selama bulan Ramadhan dalam tradisi Muslim. Karena orang-orang belum makan sama sekali di siang hari, mereka sering merasa cukup lapar pada saat berbuka puasa, dan kebanyakan orang bergegas untuk mengakhiri puasa secepat mungkin setelah matahari terbenam. Di komunitas dengan populasi Muslim yang besar, meriam dapat ditembakkan atau sinyal lain yang diberikan untuk menunjukkan akhir hari puasa, dan informasi tersebut juga dapat disiarkan melalui media.

Secara tradisi, semua Muslim berbadan sehat yang tidak bepergian berpartisipasi dalam Sawm, meskipun anak-anak yang belum mengalami pubertas tidak diwajibkan untuk berpuasa. Selain berpantang makanan, umat Islam yang taat menahan diri dari sejumlah kegiatan, terutama hubungan seksual. Puasa Sawm selama Ramadhan dimaksudkan untuk mengajarkan pengendalian diri, yang dipandang sebagai kebajikan oleh banyak Muslim.

Hari Sawm dimulai dengan Sahur, makanan yang dimakan sebelum fajar. Karena ini akan menjadi makan terakhir selama berjam-jam, Sahur seringkali menjadi makanan yang sangat padat dan kaya dengan sejumlah sesaji di atas meja, termasuk sesaji berprotein tinggi sehingga orang tidak akan merasa lapar di siang hari. Paling tidak, orang-orang dianjurkan untuk makan kurma dan minum air putih untuk memperlancar puasa sepanjang hari.

Buka puasa biasanya dimulai dengan makan kurma dan minum air putih, sebuah tradisi yang dimulai sejak awal Islam. Setelah buka puasa tradisional ini selesai, orang-orang dapat makan sejumlah makanan, dengan banyak daerah memiliki makanan berbuka puasa tradisional mereka sendiri, termasuk berbagai macam makanan penutup. Adalah umum bagi orang untuk makan berbuka puasa dalam kelompok besar, membuat buka puasa menjadi pesta komunitas, dan Muslim sering mencoba untuk memasukkan amal dalam makanan berbuka puasa mereka juga, memberi makan anggota komunitas yang membutuhkan saat mereka merayakan akhir puasa. .

Usai buka puasa, komunitas Muslim kerap diramaikan dengan bersosialisasi. Orang-orang mungkin hanya berjalan-jalan di sekitar lingkungan untuk mengobrol dengan teman-teman, atau mereka mungkin pergi ke pasar, menghadiri pertunjukan, dan bertemu dengan teman-teman di kedai kopi dan lokasi lain untuk bersosialisasi. Kebanyakan orang saling menyapa dengan “salaam aleikum,” yang berarti “salam sejahtera,” dan tanggapan tradisionalnya adalah “wa aleikum salaam,” “damai juga denganmu.”