Cobia ((Rachycentron canadum)) adalah ikan laut yang hidup di wilayah Samudra Atlantik dan Pasifik dengan suhu setidaknya 74°F (24°C). Juga disebut aruan tasek, kingfish hitam, salmon hitam, crabeaters, ling, dan lemonfish, cobia adalah satu-satunya spesies hidup dari keluarga Rachycentridae. Kerabat terdekatnya adalah remora, atau ikan pengisap, dari keluarga Echeneidae.
Cobia bisa mencapai panjang 78 inci (dua meter), dan berat 150 pon (68 kg). Ia memiliki mata kecil, rahang bawah yang menonjol, dan gigi berserat yang menutupi rahang, lidah, dan langit-langit mulut. Ikan ini halus dan berwarna coklat tua, dengan perut putih dan garis-garis gelap di sepanjang sisi yang menjadi lebih menonjol di musim kawin bulan April sampai September.
Ikan cobia biasanya menyendiri di luar musim kawin, dan mereka bermigrasi ke utara selama musim panas ke perairan yang lebih hangat. Ikan terkadang berkumpul di kawasan lindung seperti terumbu karang dan pelabuhan. Ikan jantan dewasa pada usia dua tahun dan betina pada usia tiga tahun, dan kedua jenis kelamin dapat hidup hingga 15 tahun. Sebelum mencapai usia dewasa, ikan tersebut bermotif garis-garis hitam putih.
Cobia memakan hewan laut lainnya, termasuk kepiting, ikan, dan cumi-cumi, dan terkadang mereka bertindak sebagai pemulung, memakan sisa-sisa spesies ikan yang lebih besar. Predator mereka adalah ikan yang lebih besar termasuk ikan lumba-lumba dan hiu mako sirip pendek. Mereka juga rentan terhadap parasit termasuk acanthocephales, copepoda, cacing, cacing gelang, dan cacing pita.
Cobia kuat dan berjuang keras saat dipancing, dan sebagai hasilnya telah menjadi ikan olahraga yang populer. Mereka kadang-kadang menjadi tangkapan sampingan dalam penangkapan ikan king mackerel komersial, tetapi mereka sendiri tidak ditangkap secara komersial. Namun, mereka telah dibudidayakan secara komersial. Cobia mahal di pasaran, tetapi diduga memiliki rasa dan tekstur yang sangat baik. Fillet Cobia biasanya disajikan dengan cara direbus atau dipanggang.