Analisis residu pestisida adalah pengujian laboratorium untuk mencari jejak pestisida dalam sampel seperti makanan siap saji, air, atau organisme hidup. Dimungkinkan juga untuk memeriksa fungisida dan herbisida. Orang mungkin meminta pengujian ini untuk kontrol kualitas atau alasan keamanan, atau karena khawatir tentang kontaminasi pestisida. Banyak laboratorium menawarkan layanan ini dan menggunakan berbagai teknik, tergantung pada kebutuhan pelanggan dan pestisida yang ingin mereka identifikasi.
Dalam analisis residu pestisida, sampel bahan yang bersangkutan dapat dilakukan melalui serangkaian tes untuk menyaring satu atau lebih pestisida. Teknisi lab akan menyiapkan laporan yang merinci temuan dan mendiskusikan implikasinya. Misalnya, laboratorium mungkin menemukan jejak yang cukup tinggi untuk menunjukkan ancaman bagi kesehatan manusia atau dapat menemukan konsentrasi yang sangat rendah yang menunjukkan kontaminasi lemah.
Pestisida dapat memasuki makanan, organisme hidup, dan lingkungan alam dengan berbagai cara. Kadang-kadang, kontaminasi langsung, seperti ketika petani mengoleskan bahan kimia ke tanaman untuk mencegah infestasi serangga. Bahan kimia ini dapat masuk ke lingkungan melalui limpasan, berpotensi mengenai permukaan air dan menyebar ke peternakan tetangga. Hal ini dapat mengakibatkan kontaminasi pestisida di peternakan yang tidak menggunakan bahan kimia ini, atau dapat menyebabkan masalah seperti kematian ikan, di mana konsentrasi bahan kimia di dalam air meningkat dan membuat ikan sakit.
Produsen makanan mungkin memerlukan analisis residu pestisida untuk memenuhi persyaratan kontrak dengan pemasok. Beberapa perusahaan menginginkan pengujian ini untuk memastikan bahwa makanan itu aman. Bahkan jika seorang petani tidak menggunakan pestisida dan berkomitmen untuk keamanan pangan, jejak bahan kimia dapat hadir di lingkungan dan dapat menyebabkan masalah. Orang juga dapat menggunakannya untuk kontrol kualitas di lokasi seperti jalur produksi, di mana mungkin ada kekhawatiran tentang kontaminasi saat makanan siap saji mengandung bahan dari sejumlah sumber.
Ilmuwan lingkungan juga dapat memesan pengujian jika mereka memiliki kekhawatiran tentang pestisida di lingkungan atau ingin mempelajari lebih lanjut tentang epidemi penyakit tanaman dan hewan. Untuk agen pemerintah seperti perwakilan dari badan kesehatan dan keselamatan lingkungan, dimungkinkan untuk melakukan analisis residu pestisida di laboratorium pemerintah, memungkinkan pemrosesan cepat bahan yang meragukan. Orang-orang dapat menggunakan hasilnya untuk menindak pencemar, mengeluarkan peringatan keselamatan publik, dan mengidentifikasi area di mana pembersihan lingkungan diperlukan. Pengujian juga dapat berguna untuk tindak lanjut upaya pembersihan, di mana analisis residu pestisida dapat menentukan apakah kontaminan masih ada.