Irritable Bowel Syndrome (IBS) adalah gangguan perut dan usus yang mengakibatkan kram, sembelit, diare dan ketidaknyamanan perut lainnya. Meskipun tidak ada obat untuk gangguan tersebut, makanan tertentu diketahui dapat memicu kondisi tersebut. Dengan membuat diet usus yang mudah tersinggung, penderita IBS kronis mungkin dapat meredakan beberapa ketidaknyamanan dan berfungsi lebih normal.
Diet usus yang mudah tersinggung bukanlah konsep yang konkret. Orang mungkin terpicu atau sensitif terhadap makanan yang berbeda, dan apa yang dapat membantu satu pasien sebenarnya dapat menyebabkan gejala pada pasien lain. Belajar membangun diet usus yang mudah tersinggung membutuhkan pengamatan yang cermat tentang makanan apa yang dimakan dan bagaimana pengaruhnya terhadap sistem pencernaan. Beberapa ahli merekomendasikan untuk membuat buku harian makanan harian untuk membantu menentukan makanan apa yang dapat menenangkan atau mengganggu perut.
Sebagian besar kondisi IBS adalah akibat dari perut yang tidak mampu memproses beberapa jenis makanan dengan benar. Makanan yang tinggi lemak, kafein, dan pemanis buatan cenderung menimbulkan gejala nyeri pada banyak pasien IBS. Sebagian besar produk susu harus dihindari, karena banyak orang dengan IBS mengembangkan beberapa bentuk intoleransi laktosa, tetapi beberapa pasien IBS merekomendasikan yogurt pro-biotik untuk bakteri menguntungkannya yang dapat membantu pencernaan.
Hidrasi adalah bagian penting dari diet usus yang mudah tersinggung. Minum cukup air dapat membantu mengatur gejala dan mencegah dehidrasi selama serangan diare. Alkohol, kopi, dan soda serta teh berkafein semuanya telah dikaitkan dengan gejala IBS pada beberapa pasien, dan mungkin perlu dihindari.
Karena IBS mempengaruhi sistem pencernaan, banyak diet usus yang mudah tersinggung merekomendasikan makan makanan kecil sepanjang hari daripada beberapa makanan besar. Memberi sistem pencernaan lebih sedikit untuk diproses sekaligus dapat membantu mencegah munculnya gejala apa pun. Makan makanan kecil juga dapat membantu mengidentifikasi makanan tertentu yang menyebabkan reaksi yang merugikan; setelah makan besar, mungkin sulit untuk membedakan makanan mana yang menyebabkan masalah.
Bagi banyak pasien, diet usus yang mudah tersinggung perlu ekstra tinggi serat untuk membantu melawan kondisi yang kambuh. Makan roti berserat ganda dan sayuran berdaun hijau dapat memberikan tambahan serat yang dapat mengatur masalah usus. Salah satu perhatian utama untuk pasien IBS adalah perkembangan intoleransi gluten. Mintalah dokter untuk menguji Anda untuk alergi gluten sebelum membeli roti gandum utuh berserat tinggi.
Diet tinggi buah dan sayuran tidak hanya sehat, tetapi juga bermanfaat bagi banyak orang dengan IBS. Namun, pasien yang memiliki reaksi buruk terhadap makanan tinggi asam mungkin ingin berhati-hati terhadap buah jeruk, yang dapat mengganggu perut. Dalam kombinasi dengan protein dari kedelai atau daging putih dan karbohidrat berserat tinggi, pasien IBS mungkin dapat menghindari banyak gejolak yang tidak menyenangkan.