Människor som vill göra färsk frukt- och grönsaksjuice hemma har flera olika typer av maskiner att välja mellan. Det finns ingen juicepress som endast är designad för att pressa morötter. Istället kan en morotsjuicer hantera en mängd olika frukter och grönsaker, från hårda grönsaker som morötter till bladgrönsaker, inklusive spenat och grönkål. För att hitta den bästa juicepressen bör du fundera på vilken typ av juicepress det är, hur mycket hästkrafter den har, hur lätt den är att använda och rengöra och hur lätt den kommer att vara att underhålla eller reparera.
Manuella presspressar är vanligtvis den billigaste typen av juicepressar eftersom användaren ger trycket för att pressa juice från maten. Denna typ av juicepress rekommenderas vanligtvis inte för morötter och andra hårda grönsaker, men kan fungera bra för mjuka grönsaker och frukter. I andra änden av spektrumet finns hydrauliska presspressare som maler maten och trycker automatiskt för att extrahera så mycket juice som möjligt. Dessa är lämpliga för nästan alla typer av frukt eller grönsaker, och kostar vanligtvis mycket mer än andra typer av juicepressar.
Den vanligaste hem morotsjuicer kommer i två grundläggande typer: centrifugal och masticating. Centrifugalpressare snurrar maten över bladen för att mala upp den och extrahera juicen. Juicers som tuggar maler maten på ett sätt som liknar hur folk tuggar, utan spinning som finns i centrifugalstilar. Mindre värme genereras vanligtvis i tuggpressare eftersom de maler maten långsammare. Juicerare som genererar mycket värme kan förändra juicens smak, skapa mycket skum och orsaka oxidation som minskar näringsinnehållet i juicen.
Generellt sett beror de största skillnaderna på dessa typer av morotspressare av hur de maler maten. Att tugga juicepressar tar vanligtvis längre tid, men de låter också mindre på grund av den långsammare malningen; detta kan också hjälpa till att bevara juicens kvalitet. En extremt höghastighets juicepress för morotsjuice kan dock generera tillräckligt med värme för att sänka juicens kvalitet. En hästkraftsklassning i 450-wattsområdet anses vara en bra medelhastighets juicepress som har tillräckligt med kraft för att hantera hård mat utan att gå så fort att kvaliteten äventyras.
Andra viktiga funktioner att tänka på när du väljer en morotsjuicer är sådana saker som hur lätt den är att använda och rengöra. Dessutom kommer att hitta en med en större ränna innebära mindre förberedelser och hackning. Att välja en juicepress med avtagbara delar gör rent generellt enklare och är värt att överväga för dem som planerar att juice ofta. Slutligen, att välja ett kvalitetsmärke som har en garanti och lättillgängliga reservdelar innebär att det förmodligen blir lättare att reparera eller byta ut om det inte fungerar.